新入荷再入荷

酒米生産組合の再編成期から意見交換を重ね、
共に高品質の酒米作りを追究してきた
富山県福野地区の酒米「五百万石」を使用しています。

さらりとした口あたりのほのかな甘口。
お米一粒一粒をじっくり味わえるような至高の一滴です。
雑味がなくスッキリした味わいでやわらかくふくらみもあります。

日本を代表する有名料理人を一口で魅了し、
世界の料理学会へ招待を受けるきっかけとなりました。

《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019　金賞》

おすすめの飲み方
冷酒でしたら10℃ほどの花冷えで。
43℃ほどのぬる燗から上燗に温めますと、
甘・辛・酸がバランスが良く調和し、大変美味しく頂けます。
季節の魚介やお野菜と果実酢を使ったお料理に好相性です。
フルーティでありながらドライ感がありますので、
アンチョビを使った洋食にも合います。
お試しくださいませ。


原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 五百万石(富山県産)
アルコール分 15～16%
精米歩合 50%