コヤマ　”ピアソンズ・ヴィンヤード”　ピノノワール　ワイパラヴァレー Koyama Pearson's Vineyard Pinot Noir ニュージーランド ワイン｜しあわせワイン倶楽部 赤ワイン

【日本人醸造家小山竜宇(こやま・たかひろ)氏が手掛けるニュージーピノ！】

コヤマ　”ピアソンズ・ヴィンヤード”　ピノノワール　ワイパラヴァレー

【柔らか華やか】 華やかな赤い果実にかすかにシナモンのスパイスのアクセントを感じ魅惑的なアロマを放ちます。丸みがある柔らかなアタック、果実のフルーティな優しい甘さと酸味が軽やかに広がり、若々くから美味しく楽しめる風味があります。

ローストポーク、サーモンのマッシュルームソース、鴨のロースト

• ワイン名
• コヤマ　”ピアソンズ・ヴィンヤード”　ピノノワール　ワイパラヴァレー

• 原語
• Koyama Pearson's Vineyard Pinot Noir

• ヴィンテージ
• 2018年

• タイプ
• 赤ワイン

• 飲み口
• 辛口　ミディアムボディ

• 原産国・地域
• ニュージーランド、ワイパラヴァレー

• 造り手
• コヤマ・ワインズ＜Koyama Wines＞

• ぶどう品種
• ピノノワール100％

• 熟成
• フレンチオーク（新樽33％）にて16ヶ月熟成

• アルコール
• 13.4%

• 容量
• 750ml

• 飲み頃温度
• 14～18℃

※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。

神奈川県出身の日本人醸造家小山竜宇(こやま・たかひろ)氏は、クライストチャーチにあるニュージーランド を代表する醸造学科を有するリンカーン大学でブドウ栽培とワイン醸造の学士過程を卒業。その後2004年にワイパラ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリー、マウント・フォードのアシスタント・ワインメーカー
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